わらび採りをしました！

５月中旬、少し肌寒く小雨がふる天気ではありましたが、三瀬の八森山にてわらび採りを行いました。

参加した方に感想を伺うと「わらび」の他にも「行者ニンニク」や「みず」を持ち帰り、わらびは生姜醤油、みずは孟宗汁、行者ニンニクはおひたしにして調理し、美味しくいただいたそうです。

秋には今年も従業員のみんなできのこ収穫をしたいと思います。